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●旅行/食● 台北 西門町│西本願寺廣場 / 八拾捌茶輪番所 週末限定 臨桌日式抹茶打茶體驗






一整個臨時來逛逛的概念

本來逛完TN展
在蜂大咖啡吃蛋糕
等我弟下課
要一起去吃晚餐


結果TN展逛太快....
其實是不敢繼續逛下去
逛半小時就敗了很多錢

所以下午行程
整個多出很多時間

吃完蛋糕後

實在是太無聊
就看一下google map
發現了這個地方

西本願寺廣場


就走過來看看


看起來像個公園


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西本願寺是台灣日治時期建於台北市新起町的淨土真宗寺院,
正式名稱為「淨土真宗本願寺派台灣別院」。
建物群位於今台北市萬華區中華路一段西側,
長沙街與貴陽街之間,近台北捷運西門站。
目前同時也是台北市政府文獻委員會的辦公地點。

--擷取自維基百科--



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西本願寺廣場


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原是日治時期時的西本願寺
1897年日本真宗本願寺派開教始購,
作偽正式寺院預定地,
1922年後陸續興建西本願御廟所、鐘樓、
樹心會館、輪番所、本堂、參道等。
西本願寺落成後成為當時台灣做大的日式佛寺,
與東本願寺、臨濟護國禪寺、
曹洞宗東和禪寺等同為台北重要佛寺建築代表。
二次大戰後,經歷警備總司令部、
大陸與中南部移民聚居、中華理教總會等用途。

1975年遭大火毀滅,
隱沒於四周建起之都市違章建築群裡。
直至2005年台北市政此拆除違建及簡易綠化此地,
並於2006年將樹心會館、鐘樓指定為市定古蹟;
而輪番所、本堂臺座、御廟所台基及參道則登錄為歷史建築;
2012年完籌廣場興建及文化資產修復工程,並致力於還原歷史風貌。


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古地圖↓

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(翻攝自八拾捌茶輪番所菜單本)



樹旁邊的建物
就是本堂的遺跡

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 鐘樓 


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鐘樓建於1922年,立於約一丈高的人造假山上,
鐘樓屋頂為「入母屋」式,有精美的「斗拱組」,
大銅鐘於1901年先行鑄造,二次大戰後遺失,
目前懸掛者係參考同時期銅鐘樣式仿作而成。

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能在台北裡看到這樣一座鐘樓

真的很神奇


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 樹心會館 




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樹心會館於1923年落成,
因台灣總督兒玉源太郎生前曾賜『樹心佛地』匾額,
因此將其命名為樹心會館,主要作為教育及弘法場所。
整體配置為T字型,為「和、洋混風」建築:
入口「唐門」乃「和風」;
磚結構木屋價則為西洋風格,修復方式採原貌復原。


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西本願寺廣場
有定時導覽
時間如下↓
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從這個入口進去


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最近也解碼姓氏的展出

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柴犬(,,・ω・,,)


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從鐘樓上往下看
的樹心會館

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八拾捌茶輪番所 




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庭院裡的流蘇花


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一進去店員就問說是要找人嗎?

我說不是

又問說有預約嗎

...沒有
(O.S. ......啊原來要先訂位)

另外一個店員2就說

不是有一組客人取消嗎


於是就順利撿到一個和室的位置




店內也有一般座位

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和室

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開水、面紙自取↓

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幫我帶位的店員小姐幫我介紹菜單

介紹完抹茶體驗那段

她就說
「感覺小姐應該是會比較想要喝抹茶,體驗打茶活動」



(´⊙ω⊙`)
我才準備要說我要點那個的說

該不會是我一臉就寫著
「我想喝抹茶」....吧(⁰⊖⁰)


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茶具

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開始學習泡抹茶


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老師說
一般都是一匙半的茶粉
加入50CC的水

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不過因為今天是體驗
為了讓大家可以多喝一點(*´▽`*)
所以她放了3匙的粉
等一下
水就可以多加一點

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裝茶粉的罐子
好精緻


對了
這個是茶杓
圖片來源:網路
以中間那個竹節為界
使用的時候
手握的位置不可以低於那個竹節





沖水

水的溫度也不能太燙

大約是85~90度左右的水溫

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然後就要使用茶筅(因同"顯")打茶打散

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圖片來源:http://www.rakuten.ne.jp/gold/honjien/dougu-gold/chasen-shousai.htm
茶筅中間有那一串線頭垂下來的地方
是正面

使用的時候要面對自己



老師先示範一次

然後換我試試

是說....我打的超醜的
泡沫一整個分布不均
後來老師又幫我加工一下

才變成下面這樣美麗的一整片濃密泡泡


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【和菓子】

圓圓白白
頭頂上有一點粉色
看起來就白白嫩嫩的很好吃
(*‘ v`*)

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頗開它

是豆沙餡

皮QQ的
餡好甜
可是搭在一起好好吃


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再配一口抹茶中和一下

歐歐歐

超棒的


(*´▽`*)(*´▽`*)(*´▽`*)(*´▽`*)(*´▽`*)(*´▽`*)



一口和菓子
一口抹茶


一下就吃完了


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外面還有走廊座位



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喝完茶到院子裡逛逛



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喝完查出來發現門口好多人

要等著進去喝茶的樣子


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斜陽下的輪番所
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以下是菜單↓


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感覺頗適合找三五好友一起

喝茶聊是非


對了

其實它主要是賣台式的茶喔!







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消費時間:2016.04.16
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八拾捌茶輪番所 Rinbansyo
地址:108台北市萬華區中華路一段174號
電話:(02)2312-0845
營業時間:
星期一 ~ 星期五 13:00–21:00
星期六 ~ 星期日 10:30–21:00

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西本願寺廣場

地址: 108台北市萬華區中華路一段174-176號
電話:-
營業時間:自由參觀
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Squid Jessica's Deep Sea

歡迎來到魷魚潔西卡的『深海札記』

我是西卡

主要分享旅行、攝影、藝術、食物相關文章

E-mail : squidjessicayu@gmail.com

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